Suas investigações foram desenvolvidas no campo da bioquímica.
Sua abordagem mais relevante na área da química está relacionada com
a forma de expressar a concentração dos íons hidrônio (H3O
+) presentes em um sistema.
Assim, em 1909, propôs indicar esta concentração em função do seu logaritmo
negativo, visto que é mais facil trabalhar com esse valor, o qual foi
denominado de pH (Potencial Hidrogeniônico), que indica o grau de
acidez e basicidade
de uma solução aquosa.