Experimento

Materiais utilizados

Procedimentos

Fabricando um Papel Indicador:
  1. Separe e lave algumas folhas de repolho roxo;

  2. Adicione um pouco de água no liquidificador;

  3. Coloque as folhas de repolho roxo no liquidificador e lique-o. Aguarde até que se forme uma pasta roxa, de aparência uniforme;

  4. Após uma total trituração das folhas de repolho, separe o líquido formado em uma tigela de abertura razoável;

  5. Abra um filtro de papel, colocando-o dentro do líquido roxo;

  6. Após aguardar pelo menos 30 minutos, retire o papel e coloque-o para secar em um varal de roupas, para que uma pequena parte de papel fique em contato com outra superfície;

  7. Após o papel filtro secar, ele estará com uma aparência roxa. Sendo assim, recorte o papel em tiras finas e está pronto o seu papel indicador;

Testando e Utilizando o Papel Indicador

        Para verificar como o papel indicador funciona, ou seja, qual a sua aparência em meio básico e a sua aparência em meio ácido, realize os procedimentos abaixo;

  1. Coloque um pouco de água em dois copos descartáveis;

  2. Adicione sabão em pó (substância básica) em um dos copos e agite a solução;

  3. Em outro copo, adicione detergente (geralmente eles são neutros) e agite a solução;

  4. No terceiro copo, adicione vinagre (substância ácida);

  5. Com 3 tiras de papel indicador, teste as soluções de cada copo, e verifique a coloração do papel.

        A partir desta experiência será possível verificar quais as colorações que o papel assumirá no caso em que ele for colocado em meio ácido, básico ou neutro.
        Utilize-o agora para verificar a acidez e basicidade de outras substâncias, tais como: suco de limão, suco de abacaxi, material de limpeza, água pura.
        Lembre-se de guardar a coloração que o papel tomará para o meio ácido, meio básico e também para o meio neutro.

Exemplo de pH de alguns materiais

sangue 6,5 a 7,3
leite bovino 6,3 a 6,6
saliva 6,5 a 7,5
laranja 3,0 a 4,0
vinagre 2,4 a 3,4
suco de limão 2,2 a 2,4
detergente 6,5 a 7,5

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